Samo še en mesec do Tradicionalnega slovenskega zajtrka 2017

17.10.2017

Čez točno mesec dni bomo v Sloveniji obeleževali dan slovenske hrane. Vsako leto tretji petek v novembru – letos bo to 17. novembra – na dan slovenske hrane poteka tradicionalni slovenski zajtrk.


Sklep o razglasitvi dneva slovenske hrane je Vlada RS sprejela oktobra 2012. Z njim ozaveščamo javnost o pomenu domače pridelave oz. predelave hrane, uživanju le-te, želimo pa tudi poudariti pomen zajtrka kot pomembnega dnevnega obroka za zdrav način življenja in prehranjevanja. Glavni cilj oziroma namen razglasitve takšnega dne je torej podpora kratkim lokalnim verigam - slovenskim pridelovalcem in predelovalcem hrane ter spodbujanje zavedanja in pomena domače samooskrbe, ohranjanje čistega, zdravega okolja, ohranjanje podeželja, seznanjanje mladih s postopki pridelave in predelave hrane ter spodbujanje zanimanja za dejavnosti na kmetijskem področju. Mladim je tako poklic pridelovalca in predelovalca prikazan kot nekaj pozitivnega in kot dejavnost za doseganje pomembnih strateških ciljev. 

 

Ena izmed pomembnih aktivnosti dneva slovenske hrane je projekt tradicionalni slovenski zajtrk, ki ga bomo s sodelovanjem vrtcev in osnovnih šol letos izvajali že  sedmo leto zapored. Vsako leto se k izvedbi zajtrka pridružijo tudi novi deležniki – tradicionalni slovenski zajtrk tako prerašča v vseslovensko gibanje. 

 

Pri obeleževanju dneva slovenske hrane in izvedbi projekta Tradicionalni slovenski zajtrk letos medresorsko sodeluje že 5 ministrstev – ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, za izobraževanje, znanost in šport, za zdravje ter za kulturo se je letos pridružilo še Ministrstvo za okolje in prostor. Z ostalimi partnerji - Čebelarsko zvezo Slovenije, Zavodom RS za šolstvo, Kmetijsko gozdarsko zbornico Slovenije, GZS-Zbornico kmetijskih in živilskih podjetij, Zvezo sadjarskih društev Slovenije, Nacionalnim inštitutom za javno zdravje, Zadružno zvezo Slovenije ter Obrtno-podjetniško zbornico Slovenije sestavljamo “veliko družino”, ki pomembno prispeva k tako potrebnemu medsebojnemu sodelovanju različnih deležnikov.

Vir: MKGP

 
 
 
 
 
 
 

Partnerji

 

MKGP